Brochettes de Tofu au Curcuma

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier sauf le Tofu et bien mélanger.
2. Coupez le Tofu en cube et mettez les mariner pendant 4H au frais dans la marinade.
3. Piquez chaque cube de Tofu sur les piques à brochettes, faites chauffez l’huile dans une poêle, et faites dorer vos brochettes à feu moyen sur toutes les faces.
4. Placez la marinade dans une casserole et faites réduire à feu doux jusqu’à épaississement.
5. Servez vos brochettes arrosées de sauce !

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