Feuilletés Poivron Tomate

Préparation

1. Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur (sauf la pâte feuilletée Lol) et mixer par pulsion pour obtenir quelques petits morceaux de poivron.
2. Etalez votre pâte feuilletée, versez le mélange au poivron par dessus puis étalez sur toute la surface. Roulez ensuite la pâte feuilletée pour former un boudin bien serré puis placez au frigo 1H.
3. Préchauffez le four à 190C°.
4. Coupez des tranches de 1 cm dans le boudin de pâte puis étalez vos feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant car ils vont gonfler à la cuisson.
5. Enfourner 20mn environ en surveillant la cuisson car le poivron contient du sucre et le dessous des feuilletés à tendance à caraméliser assez vite. Sortez vos feuilletés et parsemez les de basilic émincé finement.
6. Servez à l’Apéritif !

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