Veggie Chocolat Brownie

Préparation

1. Mélangez le Substitut d’oeuf avec l’eau puis ajoutez le sucre et fouettez. Faites fondre au bain-marie le chocolat et la margarine puis incorporez les au mélange oeufs/sucre et fouettez de nouveau. Ajoutez ensuite le lait de soja et mélangez bien, puis enfin ajoutez la farine/levure.
2. Préchauffez le four à 180C°. Badigeonnez un moule en silicone avec un peu de margarine, versez votre pâte à gâteau et enfournez en chaleur tournante pendant 35 à 45 mn selon votre four. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau, si elle ressort sèche c’est que le gâteau est cuit.
3. Laissez refroidir le gâteau dans le moule avant de le démouler.

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