Salade Strasbourgeoise Version Végétale

Publié le 20 juin 2014

J’ai reçu ma commande de la Boutique Vegan cette semaine, et dans cette commande il y’avait mes Saucisses Hot-Dog végétales Wheaty. Elles sont hyper bonnes et super bluffantes au niveau du goût ! J’avais également dans ma commande, la Mayonnaise Végétale pour salade Really qui est excellente.

Préparation

Faites cuire vos pommes de terre environ 40mn dans l’eau. Epluchez le pommes de terre et coupez les en morceaux dans un saladier, ajoutez les tomates cerises coupées en 2, l’oignon rouge émincé et la mayonnaise végétale. Enlevez la petite peau des saucisses, et faites les cuire dans l’eau bouillante 2mn. Coupez les saucisses en rondelles, ajoutez les à la salade, salez et poivrez selon le goût, émincez la ciboulette puis mélangez. Servez tiède ou froid.