Guacamole Mexicain
Un vrai guacamole comme au mexique ! La bas vous ne trouverez pas d’épices dans le guacamole 😉
Guacamole Mexicain
Prep Time : 10 minutes.
Ingredients
- Avocat - 1
- Tomate - 1/2
- gousse d'ail - 1 petite
- piment - 1
- coriandre fraiche - 1 cuillère à café une fois ciselée
- jus de citron - 1/2
- Sel - une pincée
- Chips de Maïs - pour faire trempette
- oignon rouge - 1/2
Instructions
Ecrasez l'avocat à la fourchette avec le 1/2 jus de citron, ajoutez la demi tomate coupée finement, l'oignon coupé finement, l'ail écrasé, la coriandre ciselée, le piment émincé et mélangez bien l'ensemble. Salez selon votre goût.
Servez avec les chips de maïs.
Un guacamole avec du piment je dois oui ! il devait être extra, tout ce que j’aime ! bise
tu as raison, l’autre jour j’ai mis du paprika par habitude mais j’ai pensé par la suite que j’aurais pu m’abstenir
c’est super bon avec de l’oignon rouge !!
bisous
ça donne une petite touche sucrée plutôt sympa l’oignon rouge 🙂