Mousse au Chocolat Vegan

Préparation

1. Avant tout placer votre Brique de Riz à Fouetter au frigo 1H minimum.
2. Faites fondre votre chocolat au bain marie et laissez le tiédir.
3. Monter ensuite votre crème de riz en chantilly en la fouettant pendant 1 minute au moins et incorporer le chocolat fondu petit à petit tout en fouettant régulièrement.
4. Ajouter ensuite le cacao tamisé et fouetter de nouveau. Placer votre préparation dans une poche à douille, verser dans des ramequins. Placer au frais au moins 1H et servez seul ou avec des fruits.

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