Gâteau Cacahuètes 4 épices (Vegan)

Préparation

1. Mélanger le yaourt et le beurre de cacahuète, ajouter le sucre et l’huile et mélanger de nouveau, ajouter enfin le yaourt auquel vous aurez mélangé le “No egg” et batter l’ensemble au fouet. mélanger la farine, le 4 épices et la levure dans un autre saladier. Incorporer le mélange “sec” à votre préparation tout en fouettant. Vous devez avoir une belle pâte bien lisse.
2. Huilez votre moule à l’aide d’un pinceau, préchauffer le four ) 180C° et enfournez 30mn (lorsqu’il est cuit, la lame du couteau doit ressortir propre lorsque vous plantez votre couteau au centre du gâteau).
3. Laissez refroidir complètement avant de démouler.

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