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Muffins fraises séchées pépites de chocolat
Publié le 2 mars 2015
- Pour
- 4 personnes
- Niveau
- Facile
Une petite douceur pour le goûter ? Des petits Muffins facile à réaliser. Je suis partie sur la base d’un gâteau au yaourt alors trop facile ! :)
Dans la Vegan Box de Mars j’ai reçu des pépites de chocolat Rapunzel, je les ai intégré dans ma recette :p .
J’ai remplacé le sucre traditionnel par du sirop de pomme de Chez Keimling (une tuerie ce truc !!!).
Préparation
- Préchauffer le four à 180C°.
- Mélanger au fouet le No Egg, le yaourt et le lait d’avoine dans un saladier, ajouter le sirop de pomme et la vanille et mélanger de nouveau. Continuer avec la farine, la levure et mélanger encore et enfin terminer par l’huile et mélanger une dernière fois énergiquement. Ajouter les fraises coupées en petits morceaux et les pépites de chocolat et mélanger à la spatule.
- Placer des petites caissettes en papier dans un moule à muffins, remplissez les caissettes au trois quart avec votre préparation et enfourner 25mn.
- Régalez vous :)
