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Cappuccino de Coco
Publié le 17 avril 2015
- Pour
- 4 personnes
- Niveau
- Facile
Une chantilly de coco ultra légère faites au siphon. Pour obtenir autant de légèreté le siphon est absolument indispensable pour cette recette.
J’ai utilisé la crème de coco légère de chez Bjorg
Préparation
- vider la crème de coco dans le siphon avec le sirop d’agave, fermer et secouer bien le siphon. Ajouter les 2 cartouches de gaz successivement et secouer de nouveau.
- Faites couler votre Expresso, mettez le siphon tête en bas au dessus du café et presser doucement pour faire sortir la chantilly.
- Buvez aussitôt !
