Riz aux lentilles et chou kale
Publié le 10 octobre 2015
- Pour
- 4 personnes
- Niveau
- Facile
Un petit plat rapide et bien réconfortant avec le Rice cooker (j’adore ce truc !). Vous pouvez le réaliser à la casserole aussi.
Préparation
- Mettez 2 doses de riz et 1 dose de lentilles bien rincés dans le Rice cooker avec 3 doses d’eau, le bouillon Rapunzel et 2 cuillères à soupe d’huile, enclencher l’appareil et laisser cuire.
- Dans une casserole verser 2 cuillères à soupe d’huile, laissez chauffer et ajouter l’oignon émincé, le curcuma, la coriandre et faites dorer en remuant régulièrement pendant 10mn. Ajouter l’ail écrasé, les feuilles de chou de kale (bien lavées et uniquement les feuilles), laisser cuire 5mn et ajouter la saucisse coupées en rondelles.
- ajouter la préparation aux oignons et aux épices dans votre préparation riz/lentilles, remuer bien et servez aussitôt !
