Fromages Et Laitages VégétaliensSans gluten
Beurre (margarine) vegan de Lili
Publié le 16 janvier 2016
- Préparation
- 20 min
- Temps total
- 20 min
- Niveau
- Facile
Je vous avouerai que je n’avais jamais encore tenté le beurre vegan maison. Pour une première fois j’ai choisi de tester la recette du blog Au Vert avec Lili et franchement elle est vraiment top ! Super rapide et facile a faire.
Je n’ai rien changé à la recette, je l’ai suivi à la lettre :) J’ai utilisé de l’huile de coco désodorisée même si ce n’était pas précisé car je n’avais pas envie d’avoir le goût de coco.
Merci Lili :)
Préparation
Préparation du petit lait
Verser le lait dans le mixeur, ajouter le vinaigre de cidre et laisser cailler 10mnPréparation du beurre
Ajouter le reste des ingrédients dans le mixeur et mixer jusqu’à belle consistance. Je l’ai fait au blinder la texture est vraiment top !
Verser dans un récipient et placer au frais toute la nuit.
Se conserve 2 à 3 semaines dans un récipient fermé.
