Sauce Cocktail de Cajou
Publié le 6 novembre 2016
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 5 min
- Temps total
- 5 min
- Pour
- 1 bol
- Niveau
- Facile
Une sauce Cocktail pour accompagner les crudités, les légumes ou les galettes. Elle est prête en 5 minutes si vous possédez un bon Blinder, sinon il vous faut tremper les Noix de Cajou pendant 2 heures dans un bol d’eau froide.
Préparation
Si vous avez un Blinder
Placer les Cajou dans le Blinder, ajouter de l’eau jusqu’à 1cm au dessus des Noix de Cajou. Ajouter le reste des ingrédients et mixer pleine puissance pendant 1 minutes.Sans Blinder
Tremper les Noix de Cajou 2H dans un bol d’eau froide. Rincer les Noix de Cajou et les égoutter. Verser dans le blinder, couvrir d’eau à hauteur. Verser le reste des ingrédients. Mixer à fond jusqu’à obtenir une préparation bien lisse. Ajuster la quantité d’eau jusqu’à consistance souhaitée.Une fois la sauce réalisée
Verser dans un bol, recouvrir et placer au frais 1H, le frais va épaissir la sauce.
