un p’tit dessert facile que vous pouvez décliner avec n’importe quel fruit. Je n’avais ni le temps ni l’énergie après mon anesthésie de me lancer dans un dessert long et...
C’est la saison de la courge et lorsque je fais mes courses au magasin Bio ou chez les producteurs locaux j’aime bien en acheter des différentes. J’ai trouvé des Jack...
Je n’avais pas mangé de Bounty depuis très très très longtemps et pourtant j’avais vu passer quelques recettes sur plusieurs blogs. La recette à peu près la même partout ou...
Nous sommes en plein dans la saison des courges, perso j’adore, mais chéri n’est pas un grand fan. J’essaye de nouvelles recettes mais en Tajine je n’avais pas encore testé et c’est franchement...
Des petits pains venus d’Inde, sans gluten. Je vous conseille d’investir dans une presse à Tortillas pour réaliser vos pains et vos galettes (je viens d’en commander une). Les farines...
C’est parti pour les légumes d’automne ! J’ai trouvé une petite courge spaghetti à a ferme au bout de ma rue « La ferme des possibles » 🙂 Ils vendent à la...
Je vous partage la fiche cuisine que j’ai fais parvenir aux élèves du cours de Samedi. J’ai utilisé une pâte feuilletée toute prête sans gluten, mais vous pouvez trouver des...
J’adore travailler les protéines de soja texturées, au départ le goût est super neutre alors il est plutôt facile de les agrémenter à notre goût. Cette fois j’ai choisi l’Asie,...
