J’ai reçu quelques nouveautés de chez Bjorg ! Vous les trouverez déjà dans votre magasin !! J’ai décidé de cuisiner les palets Céréales et lentilles au curry, je les...
Pour cette recette j’ai utilisé du Seitan Gourmet Grill de Chez Lima, vous le trouverez en magasin bio ou sur Un monde Vegan ici. Pour les épices Tandoori (mélange de...
La version végétale de Tambouille de la paella ! Olé ! Vous allez me dire « Mais pourquoi des Artichauts ? ! » Et bien figurez vous qu’il y’a quelques années...
Les Soba sont des pâtes au Sarrasin et au blé, je les ai trouvé au magasin bio. Elles cuisent assez rapidement et sont aussi bonnes chaudes que froides ! J’ai...
Lors de mon voyage au Mexique j’ai appris ce qu’étais les vrais Fajitas, quesadillas etc.. Et je peux vous dire que ça n’a absolument rien à voir avec ce...
La chayote ou chayotte (Sechium edule), appelée aussi christophine (Antilles françaises, Guyane), chouchou (Réunion, Île Maurice),chouchoute (Nouvelle-Calédonie, Polynésie française), saosety ou sosoty (Madagascar), chuchu (Brésil), labu siam (Indonésie), chow chow(Inde), choko (Nouvelle-Zélande, Australie) ou encore mirliton en Haïti, est une plante vivace de la famille des cucurbitacées, cultivée sous climats chauds comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité, mais également pour sa...
En Inde le Daal se fait avec des lentilles mais aussi avec des pois cassées, j’ai choisis les lentilles corail car la cuisson est rapide. Un bon plat super...
