Les asperges débarquent par chez nous et ici on adore ça ! Blanches ou vertes c’est un régal ! J’ai décidé de faire une omelette (végétale of course !) avec...
Un peu d’histoire pour cette recette absolument délicieuse et hyper facile a faire. Au départ la Panisse vient d’Italie, plus précieusement de Ligurie et est arrivée jusque dans le Sud...
Depuis quelque temps je fait au moins un fromage végétal par semaine car j’aime bien terminer le repas avec un petit bout de fromage (sans doute des vieilles habitude d’omnivore)...
Comme vous le savez déjà, j’adore le Tofu Rosso que l’on trouve en magasin bio. Son petit goût de tomate et son léger goût d’olive c’est tellement bon que je...
Je vous avouerai que je n’avais jamais encore tenté le beurre vegan maison. Pour une première fois j’ai choisi de tester la recette du blog Au Vert avec Lili et...
Je fait tout le temps mon pain maison, même pour les burgers. j’utilise très souvent la farine de riz, parfois je mélange avec une autre farine comme la châtaigne ou...
Dans ma Biocoop il y’a toujours des Champignons Shitakés, j’adore ça ! Ils ont un bon goût de champignons, rendent très peu d’eau a la cuisson. Je les ai associé...
