La chayote ou chayotte (Sechium edule), appelée aussi christophine (Antilles françaises, Guyane), chouchou (Réunion, Île Maurice),chouchoute (Nouvelle-Calédonie, Polynésie française), saosety ou sosoty (Madagascar), chuchu (Brésil), labu siam (Indonésie), chow chow(Inde), choko (Nouvelle-Zélande, Australie) ou encore mirliton en Haïti, est une plante vivace de la famille des cucurbitacées, cultivée sous climats chauds comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité, mais également pour sa...
Le Chou Kale est le Roi du légume ! Une portion de 60 grammes de kale apporte 134% de la quantité de vitamines anti-oxydantes C et A recommandées par jour et...
Pour cette recette j’ai utilisé la fumée liquide et les protéines soja texturées de la Boutique Vegan 🙂 Pour le Cidre je vous conseille de prendre le Cidre Stella Artois,...
Une petite quiche facile à faire avec laquelle vous pouvez varier les légumes à volonté 🙂 Pour le tofu soyeux, vous en trouverez facilement au magasin bio. Quand à...
La Vegan Box de Juillet était bien sympatique ! J’ai adoré les falafels proposés dans cette box, La recette est facile et vous pouvez les agrémenter comme bon vous...
J’ai appris un truc ! Saviez-vous que la plupart des pâtes feuilletées premier prix sont quasiment végétales à chaque fois ? Bon ok, huile de palme etc… mais...
J’avais testé il y’a quelques temps, le Vegan Kebab Döner de la Boutique Vegan et j’avais adoré ! Du coup j’ai testé cette fois le Gyros et j’ai aussi...
Avec le Printemps et le retour du soleil (sauf le week-end ou bien sûr il se fait la malle ^^) Les courgettes, tomates, aubergines etc… font également leur retour...
