Une roulade aux lentilles façon rôti qui peut très bien être servi pour un repas de famille. Pour cette recette j’ai utilisé une pâte feuilletée sans gluten (magasin bio), si...
De fabuleux petits pains, moelleux, souples, sans gluten, super pour manger avec les trempettes ou ouvert en 2 pour faire des sandwichs 🙂 Pour la crème de riz il faut utiliser...
J’adore faire des galettes, ça marche avec toutes les légumineuses en plus, il suffit de varier les légumes, les farines et les épices. Cette fois j’ai tenté Lentilles/Poivron 🙂
A force d’aller manger à resto Libanais je commence à avoir du palais pour les Mezzés. Les falafels… il y’a pleins de recettes mais ce ne sont pas des Falafels...
Un délicieux Seitan parfumé au cumin. J’ai choisi dans cette recette de le mariner avant de le faire dorer au four mais il ira très bien dans vos tajines ou...
Vous pouvez servir ce plat comme un Kebab dans un pain oriental ou un wrap avec des oignons, tomates, salade et une sauce blanche, ou comme un plat avec des...
Pour cette recette je me suis inspirée du blog de Pankaj. Les recettes y sont fabuleuses et très exotiques. Je n’avais pas tous les ingrédients et j’ai fais une...
