Dans ma Biocoop l’autre jour j’ai trouvé une belle Chicorée rouge (Le Radicchio di Chioggia) je n’en avais pas mangé depuis longtemps. La Chicorée est très très amer il...
Bientôt Noël ! (comme le temps passe vite), il est temps de mettre quelques petites recettes pour les fêtes. J’ai confectionné de délicieux Spéculoos (en m’inspirant du livre de Marie-Laforêt...
C’est bientôt Halloween et l’occasion de distribuer des bonbons pour le fameux « Un bonbon ou un sort ! » Au lieu de distribuer des friandises industrielles moi j’ai choisi les « Chouchous »...
Le sarrasin est une super alternative lorsque l’on est intolérant au gluten, j’utilise souvent la farine de Sarrasin pour faire des crêpes à « l’ancienne » mais je n’avais jamais tenté le...
J’adore le riz et les lentilles, j’en fait souvent avec des légumes ou autres, mais avec le Rice Cooker c’est vraiment top car on a rien a faire 😉 Encore...
J’adore les crêpes, en sucré ou en salé c’est super bon et on peut varier les garnitures à l’infini. Cette fois ci je suis partie sur une crêpe au sarrasin...
Ma dernière acquisition en cuisine c’est un Rice Cooker (cuiseur à riz) ! C’est vrai qu’avec cet appareil la cuisson du riz n’a rien a voir avec ce que l’on...
