Des petites boulettes très facile à faire qui peuvent se manger chaudes ou froides. Très sympa à l’apéritif, en sauce tomates avec des pâtes, ou accompagnées d’une salade 🙂
J’adore les lentilles corail ! en plus pour faire des steaks, galettes ou burgers végé c’est trop simple ! J’avais déjà réalisé des Galettes lentilles corail poivron , je suis restée...
J’adore faire des galettes, ça marche avec toutes les légumineuses en plus, il suffit de varier les légumes, les farines et les épices. Cette fois j’ai tenté Lentilles/Poivron 🙂
J’ai utilisé mes galettes dans des Burger avec des Champignons de paris crus, du Fromage végétal Violife et une mayonnaise végétale aux oignons et ciboulette. Les pains Burgers sont sans...
En Inde le Daal se fait avec des lentilles mais aussi avec des pois cassées, j’ai choisis les lentilles corail car la cuisson est rapide. Un bon plat super...
