Une délicieuse recette de chou-fleur très originale et sans gluten ! Pour cette recette je me suis inspirée du livre Green (cuisine végétarienne, sans gluten, souvent vegan, parfois crue) de...
Dans la série des courges voici la Spaghetti. Elle n’est pas sucrée et comme vous pouvez le voir une fois passée au four on obtient des spaghettis ! J’ai choisi...
Un bon plat bien réconfortant subtilement aromatisé au sel fumé et aux noisettes torréfiées. Pour le sel fumé, j’ai utilisé le Sel des iles Hébrides fumé à la tourbe, il est...
Encore une petite recette avec ce fabuleux chou Kale, c’est la saison alors on profite de ces vitamines, anti oxydants, fer etc… Retrouvez ici d’autres recettes avec le chou Kale.
La farine de Gaude est une farine de maïs torréfié, son petit goût grillé est vraiment délicieux et s’accorde très bien avec le chocolat. Elle est sans gluten, vous pouvez...
C’est le retour du chou Kale ! Ce chou plein de magnésium, potassium et vitamines A et K ne compte que 30 calories au 100 grammes, il est riche en lutéine et...
Des Nems aux légumes, c’est très simple comme repas avec une petite salade mais c’est efficace car ça plait toujours ! Avec une sauce Nems maison sans trace de gluten....
