Dans ma Biocoop l’autre jour j’ai trouvé une belle Chicorée rouge (Le Radicchio di Chioggia) je n’en avais pas mangé depuis longtemps. La Chicorée est très très amer il...
Pour ce délicieux gâteau je me suis inspirée de la recette « Des petits plats de rose« , vous pouvez décliner la garniture avec des fruits frais ou en coulis. J’ai choisi...
Je n’avais pas mangé de Bounty depuis très très très longtemps et pourtant j’avais vu passer quelques recettes sur plusieurs blogs. La recette à peu près la même partout ou...
Une roulade aux lentilles façon rôti qui peut très bien être servi pour un repas de famille. Pour cette recette j’ai utilisé une pâte feuilletée sans gluten (magasin bio), si...
J’adore travailler les protéines de soja texturées, au départ le goût est super neutre alors il est plutôt facile de les agrémenter à notre goût. Cette fois j’ai choisi l’Asie,...
Pour le petit déjeuner ou le goûter les gaufres c’est trop bon ! Avec du sirop d’érable de la chocolinette ou de la confiture moi j’adore ! Souvent faites la...
J’ai un abricotier dans mon jardin, il n’est pas énorme puisqu’il est né d’un noyau planté 🙂 J’en ai 2 dont un qui n’en donne pas encore de fruits. L’abricot...
Une chantilly de coco ultra légère faites au siphon. Pour obtenir autant de légèreté le siphon est absolument indispensable pour cette recette. J’ai utilisé la crème de coco légère de...
