Ingrédients
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1 boite de 400gr Haricots blancs géants
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1/2 Oignon rouge
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4/5 cuillères à soupe Flocons de rizEn magasin bio
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1 cuillère à soupe Graines de linmoulues ou non cela n'a pas d'importance
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2 cuillères à soupe Graines de sésame
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1 cuillère à café Paprika doux
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1 gousse Ail frais
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1 cuillère à café Origan séché
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1 cuillère à café Sel
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3 pincées Poivre noir
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2 cuillères à soupe Sauce Tamari
Instructions
De délicieuses boulettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sans graisse, à servir avec une salade (sur la photo : champignons de paris, endive, salade verte, pousses d’épinard, carottes, graines de courge). pour la sauce j’ai mélangé un yaourt au soja, avec une cuillère à café de mélange de 5 huiles, vinaigre de cidre, sel et poivre et ail frais écrasé.
Sur les boulettes, sauce asiatique piquante.
Étapes
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1
Fait
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Préparation des boulettesMettre les haricots égouttés dans le mixeur avec le reste des ingrédients sauf la sauce Tamari. Former des boulettes entre vos mains, placer sur une plaque anti-adhésive. Préchauffer le four à 200C° |
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2
Fait
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Cuisson des boulettesBadigeonner chaque boulette de sauce tamari à l'aide d'un pinceau, recto verso. Enfourner 25 minutes, retourner les boulettes à mi-cuisson. Déguster chaud ou froid. |
2 commentaires Masquer les commentaires
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